Het rode Hygiplas koksmes heeft een 30,5 cm roestvrijstalen lemmet dat moeiteloos door producten snijdt en het voorbereiden van de meeste taken eenvoudig maakt. Het lemmet kan worden geïdentificeerd als een mes alleen voor rauw vlees dankzij het duurzame, vaatwasmachinebestendige rode handvat, waardoor je kruisbesmetting in je keuken en voedselbereidingsruimtes kunt verminderen voor maximale hygiëne.Het handvat is ook ontworpen met een ergonomische constructie die een comfortabel gevoel in de hand geeft en uitstekende grip biedt wanneer het nat of droog is – waardoor het risico op werkplaatsverwondingen wordt verminderd. Gemaakt met een roestvrijstalen lemmet, is het mes zeer duurzaam tegen roest, corrosie en impact, terwijl het na gebruik gemakkelijk schoon te maken is – waardoor je geld bespaart op vervangingskosten en tijd op langdurige schoonmaaktaken.