De betrouwbare Buffalo bistro contactgrill combineert een robuuste roestvrijstalen constructie met geribbelde geëmailleerde gietijzeren platen voor langdurig gebruik en uitzonderlijke grillresultaten. Met een verstelbare draaibare kop en variabele verwarmingsknoppen voor verschillende diktes en temperaturen, heb je volledige controle over het hele grillproces.De zware grillplaten van Buffalo zijn perfect voor dagelijks commercieel gebruik en vormen het ideale antiaanbak-kookoppervlak – er is geen inbranden nodig. Dankzij het geribbelde ontwerp van de platen wordt voedsel gekookt met brandinglijnen, wat een premium net-gegrild uiterlijk geeft. De geribbelde platen helpen ook om vet van het voedsel naar de lekbak te leiden – perfect om het vet in voedsel te verminderen en de platen klaar te houden voor het volgende item.Wordt geleverd met een verwijderbare vetopvangbak voor eenvoudig schoonmaken. Reactieve handmatige bedieningselementen zijn aan de voorkant geplaatst, zodat de platen onafhankelijk kunnen worden bediend voor snelle opwarming wanneer nodig.