Krachtig en betrouwbaar: de Buffalo 600-serie aanrechtfriteuse is een uitstekende keuze voor dagelijks gebruik in drukke professionele keukens. Met zijn royale inhoud van 8 liter en een element van 6 kW biedt de friteuse voldoende vermogen voor het bereiden van perfect knapperige frites, kip en zeevruchten, of dat nu in een restaurant, cafékeuken of kantine is. Met zijn enkele sterke mand biedt de Buffalo friteuse uit de 600-serie een royale hoeveelheid frituurruimte, zodat u grotere gerechten kunt bereiden zonder dat u de mand hoeft te verwijderen. En dankzij het krachtige element worden ook de hersteltijden verkort, waardoor u de vaat snel kunt omdraaien zonder dat u lang hoeft te wachten totdat de olie weer op de juiste temperatuur is. De Buffalo friteuse uit de 600-serie is ook gemakkelijker schoon te maken, dankzij de sterke roestvrijstalen constructie en eenvoudige scharnierende elementen die de toegang tot de tank maximaliseren. Bovendien zorgt de aan de voorzijde gemonteerde olieaftapkraan ervoor dat de olie veilig en moeiteloos wordt afgetapt. Open gewoon de kraan en de friteuse loopt leeg. Deze elektrische friteuse maakt deel uit van de Buffalo 600-serie en is ontworpen om te combineren met andere apparaten uit de 600-serie, waardoor u een nette, naadloze kooklijn krijgt, ongeacht de grootte van uw keuken. Deze friteuse kan worden gebruikt als apparaat op een aanrecht of op 400 mm brede kasten uit de 600-serie (apart verkrijgbaar).