Perfect voor het nauwkeurig snijden van vlees en vis. Het 21 cm lange Dick Vivum koksmes is een fantastische aanvulling op elk messenblok. Met zijn brede en lange lemmet kan het mes worden gebruikt om gemakkelijk vlees, vis, fruit en groenten te snijden, snijden of in blokjes te snijden. Bovendien maakt het taps toelopende ontwerp van het lemmet ook relatief delicaat werk mogelijk. Een buitengewoon veelzijdig mes voor elke professionele keuken. Het bijzondere ontwerp van de berkenhouten handgreep is geheel uniek voor ieder mes. Met een natuurlijk gevoel en een ergonomische vorm ligt het mes prettig in de hand, wat een veilig en comfortabel gebruik bevordert, zelfs tijdens lange voorbereidingstijden.