Hak, maal en verwerk tot 130kg vlees per uur met de Buffalo zware vleesmolen – een krachtige en betrouwbare oplossing voor drukke professionele keukens.Ontworpen om vleesmaling snel en eenvoudig te maken, beschikt de molen over sterke roestvrijstalen messen en standaard maat 12 platen, allemaal aangedreven door de krachtige 550W motor. De Buffalo molen heeft ook een handige omkeerfunctie, waarmee je verstoppingen of blokkades kunt verhelpen. Er is ook een handige worststopper bijgevoegd – wat de flexibiliteit van de machine verder vergroot.Als je klaar bent met malen, is het hele maalmechanisme gemakkelijk te demonteren voor hygiënische reiniging.