Behuizing gemaakt van 18/0 roestvast staal.
Ovenkamer gemaakt van 18/8 roestvast staal.
Hittebestendige deur met dubbele beglazing.
Rechts scharnierende deur met interne, energiezuinige led-verlichting.
Eén ventilator met automatisch omkeerfunctie.
Genereert stoom door water rechtstreeks op de ventilator te sproeien.
Instelbare stoomregeling met 5 niveaus van 0-100%.
Temperatuurregeling met een mechanische thermostaat.
Temperatuurbereik: 100°C tot 270°C.
Timer: instelbaar van 0 tot 120 minuten.
Biedt plaats aan 5 GN 2/3 trays, niet inbegrepen in de set.
Wateraansluiting: 3/4″
Afvoeraansluiting: Ø30 mm, met geïntegreerde afvoer in de ovenkamer.
Afstand tussen de trays: 80 mm.
Verwijderbare geleiders voor GN-containers.