Het paarse Hygiplas koksmes heeft een 30,5 cm roestvrijstalen lemmet dat moeiteloos door producten snijdt en zorgt voor gemak bij de meeste voorbereidingstaken. Het lemmet kan worden geïdentificeerd als een mes uitsluitend voor allergenen dankzij de duurzame, vaatwasmachinebestendige paarse handgreep, die helpt bij het verminderen van kruisbesmetting in uw keuken en voedselbereidingsgebieden voor maximale hygiëne.De handgreep is ook ontworpen met een ergonomische constructie die een comfortabel gevoel in de hand geeft en uitstekende grip biedt bij nat of droog gebruik – vermindering van het risico op werkplekblessures. Gemaakt met een roestvrijstalen lemmet, is het mes zeer duurzaam tegen roest, corrosie en impact, terwijl het na gebruik gemakkelijk schoon te maken is – waardoor u geld bespaart op vervangingskosten en tijd op langdurige schoonmaaktaken.